Popis

BIO magický prach Umami, 30 g

Houbový prach získaný namletím pomalu sušených BIO Shiitake.True Shiitake pěstujeme tradiční asijskou metodou na českém dubovém dřevě. Vynikají výraznou chutí Umami, vysokým obsahem vitamínů B, D a polysacharidem Lentinan.

• V kuchyni používejte prach jako zvýrazňovač chuti.
• Díky Umami bude vaše jídlo vždy o něco lahodnější.
• Přidávejte k masu, těstovinám, omáčkám či polévkám, na pečení nebo do vašich ranních vajec
• Ideální pro děti a nejedlíky hub

BIO True Shiitake sušené, 30 g

Díky způsobu pomalého sušení při teplotách do 40 °C, dochází k větší koncentraci Umami. Houby jsou výrazně aromatické a plné chuti. Nízká teplota sušení také zachovává zdraví prospěšné látky v Shiitake obsažené.

Před použitím houby opláchněte a namočte na min. 30 minut do teplé vody. Ideálně do nádoby s víkem. Dejte do lednice. Po půl hodině houby vyjměte a pořádně vysušte. Získanou šťávu nevylévejte, určitě se Vám bude ještě hodit do polévek či omáček ke zvýraznění chuti. Shiitake nechte přejít varem. Skladujte v suchu, mimo dosah přímého slunečního záření.