O nás

K pěstování hub Shiitake tradiční přírodní metodou jsme se dostali při pobytu v USA, kde jsme poprvé zkoušeli inokulovat podhoubím padlé duby. Tato japonská metoda se nám velice osvědčila a v roce 2016 jsme se rozhodli pronajmout starý objekt u lesa v blízkosti obce Káraný.

Pokácené duby jsme naočkovali a nechali rok prorůstat. Sice se ukázalo, že polabská nížina je pro samotné pěstování trochu větší oříšek než vlhké oceánské podnebí, ale nakonec jsme se na jaře dalšího roku radovali z první velké sklizně, která nám dokázala, že adaptace na naše přírodní podmínky je možná. 

Naším posláním je vypěstovat kvalitní zdravé houby a dopřát je co nejširší veřejnosti.

Farmaříme v úctě k přírodě a láskou k lidskému zdraví.